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羊肉的食用方法大全 怎么做好吃

來源:包頭凡富德有限公司 | 發布時間:2015/7/16 | 瀏覽次數:

羊肉的食用方法大全,怎么做好吃。羊肉是很多人都喜歡吃的肉類食物,但由于其散發一股膻味,也有部分人對其敬而遠之。羊肉的營養價值很高,可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有****和補益效果,因此羊肉的做法也很多。今天小編就教給大家蔥爆羊肉的做法,羊肉片不僅僅是涮著吃的,同樣可以做出美味的菜肴。

原料:

羊肉片250克、大蔥1根、醬油15ml、米醋15ml、白糖8克、鹽5克、香菜一小把。

做法:

1、先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用。

2、油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒。

3、看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,直到肉片全部變白。

4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均勻后立即出鍋,美味的蔥爆羊肉就做好了。

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